Und schwuppdiwupps ist der Maiknirps doch tatsächlich 1 Jahr alt geworden. Kaum zu glauben, dabei war ich doch gerade gestern noch schwanger… Machen wir den lauf der Zeit an so lächerlichen Faktoren wie Minuten, Stunde oder gar Monaten fest, richtet sich der Lauf der Zeit den beiden kleinen Ja eher nach Ereignissen im Jahr. 2017: Mama, wann kommt das Baby? — Wenn es Erdbeeren gibt. 2018: Mama, wann hat der Emil Geburtstag?! — Dann wenn es wieder Erdbeeren gibt… Erdbeerzeit ist also Emil Zeit, oder eben umkehrt. Somit steht das Geburtstagskuchen Thema für das Maikind in den nächsten Jahre wohl auch schon ziemlich fest – Erdbeerkuchen in allen Variationen. Welchen Geburtstagskuchen es zur 1. Feier geben soll war diesmal relativ schnell klar: eine Erdbeer-Charlotte! Eine richtige kleine Torte. Aber keine Angst, der Löffelbiskuit hilft euch und selbst mit echt wenig Back-Skills bekommt ihr so ein super leckeren und vor allem auch wirklich hübschen Kuchen gebacken. Ein letztes Stück Erdbeer Charlotte konnte ich noch schnell für ein Foto vom Geburtstags Kaffeetisch retten, bevor mir auch das unter den Händen weggerissen und mit viel „mhhh“ und „lecker“ verdrückt wurde. Die Charlotte ist richtig schön saftig frisch, ein perfektes kleines Backwerk für die Erdbeerzeit! Und optisch einfach … Der Mai Knirps wird Eins | Die Erdbeer-Charlotte Geburtstagstorte weiterlesen